Nouveauté : Atelier Macarons 👨‍🍳

atelier-macarons
Partner Events Actu 2023 14/03/2023

Organisez un Atelier Macarons lors de votre prochain séminaire !

 

Lors de cet Atelier Culinaire, nos Chefs Pâtissiers vous dévoilent tous les secrets pour confectionner de parfaits macarons aux saveurs inédites.

Qu’est-ce qu’un macaron ? 
Le Macaron, dĂ©rivĂ© de la meringue, est un petit gâteau français aux amandes, granuleux et moelleux, Ă  la forme arrondie d’environ de 3 Ă  5 cm de diamètre. 

Le groupe est divisĂ© en plusieurs Ă©quipes rĂ©parties sur diffĂ©rents postes de travail comprenant les denrĂ©es ainsi que le matĂ©riel nĂ©cessaire Ă  l’Ă©laboration des recettes. Les Chefs passent de poste en poste pour donner leurs conseils.

Recettes étudiées
Marmelade de fraises au romarin
Ganache montée au chocolat et café
Ananas caramélisé à la verveine
Pâtissière chocolat blanc & citron vert
Cream cheese Ă  la pistache

DĂ©gustation
Dressées en buffet ou disposées dans des ballotins, les créations sont prêtes à déguster ou à emporter.

 

⏱️DurĂ©e de l’animation : 2h

Contactez nous par 📧 Ă  l’adresse suivante : contact@partner-events.com ou par tĂ©lĂ©phone au 01 60 05 10 40.

👉Réservez ICI votre Atelier Macarons pour votre prochain séminaire.